工業自動化微波食品殺菌機生產廠家，微波殺菌是利用了電磁場的熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細菌細胞膜斷面的電位分布、影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜通透性能，細菌因此營養不良，不能正常新陳代謝。細菌結構功能紊亂，生長發育受到抑制而死亡。